里山住宅博進行中

先日ご紹介した里山住宅博in神戸のプロジェクトは計画が進んでいます。
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こちらは現場の足場などに
掲げるシートですが、
なかなかのインパクトです。

他にも案内のパンフレットなどの
準備は順調に進んでいます。




ただ、現場の方は当初よりも少し遅れているようで
年末の着工に向けて準備を行うことになります。
プランなどの計画は大詰めを迎え、
現在、申請準備を進めています。

ところで、話は変わりますが、春に植えたサツマイモを
(覚えている方も少ないと思いますが)2週間ほど前に収穫しました。
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あれだけたくさん植えていたので、
期待していたのですが、
収穫できたのはこれで全てです!

ほとんど手はかけていないので、
贅沢は言えませんが、
掘っていて途中から
笑えてきました。



それでもせっかく採れたので、美味しくなるように
2週間ほど寝かしていました。
そして昨日、トースターで焼いて食べてみると
その甘さにビックリでした。
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芋に蜜のようなものが
ついていて、
今まで食べたサツマイモの
中でも断トツで甘く
味もしっかりとしていました。





少し量もあったので、妻に裏ごししてもらって
芋きんとんにすると砂糖を入れなくても
十分にスイーツと言える甘さで、
さすがは紅はるかと言ったところでした。

来年は密かに里山住宅博で植えれないものかと画策中です。(笑)

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