エダマメ収穫

自宅の菜園ではエダマメの収穫時期を迎えました。

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虫にやられたものや
マメがはじけそうになったものから
半分ほど収穫してみました。

早速、塩茹でにして食べてみましたが、
甘くて美味しかったです。




また、トウモロコシの実も間引いてみました。
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間引くのが少し遅いものもあり、
実ができかけているものがありました。
その実を生で食べるとシャキシャキとして
甘さがすでに出ていました。

小さいものはベビーコーンとして
炒めて食べてみましたが、
まずまずでした。


先日の台風にも負けず、何とか成長してくれています。
ただ、実がまともにつきそうなものは(11本中)3本ほどで、
他はあまり期待できそうにありませんが、収穫まであと少しになりました。

ブログを見直してみると最近、
家づくりと菜園の話ばかりになっているので、
そろそろ違うネタを書いていきたいと思います。(たぶん・・)

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